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想让蒸出来的馒头蓬松柔软,可以在和面时加点?这是蚂蚁庄园2023年10月12日庄园小课堂的问题,下面为大家详细介绍2023年10月12日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。
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蚂蚁庄园课堂今天的问题是:
1
想让蒸出来的馒头蓬松柔软,可以在和面时加点?
答案:白醋
解析:
加白醋能使蒸出来的馒头蓬松又柔软。
加少许白糖,糖可以增加酵母的发酵速度,还能给馒头增加香甜的口感,但是不要太多,适量一点就可以;
酸奶,酸奶也属于发酵的食物,可以帮助面粉发酵,还可以使馒头增白;
猪油,可以让蒸出来的馒头更加松软,香味特别浓。
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